Carta de Café Restaurante 1811
Nuestra carta está pensada para que puedas disfrutar de una cocina variada, basada en producto local y con una presentación cuidada. Nuestro objetivo siempre es el mismo: que comas bien y te sientas a gusto.
Una carta viva con producto de temporada
Trabajamos con ingredientes frescos y de proximidad, adaptando nuestra propuesta según la temporada y la disponibilidad de los productos locales. De esta forma, podemos ofrecer platos que aprovechan lo mejor de cada momento del año, manteniendo siempre la calidad como prioridad.
Platos para compartir y disfrutar sin prisas
Para empezar y compartir
En Café Restaurante 1811 encontrarás opciones ideales para compartir en la mesa: entrantes pensados para abrir el apetito y disfrutar en compañía, con el producto local como protagonista y un toque moderno en la presentación.
Platos principales con sabor local
Nuestros platos principales combinan recetas reconocibles con guiños a la cocina actual. No buscamos complicar el producto, sino respetarlo y realzarlo, con cocciones adecuadas y guarniciones que acompañan sin restar protagonismo al ingrediente principal.
Postres para cerrar la experiencia
Creemos que un buen postre es el final perfecto para una comida. Por eso cuidamos también la parte más dulce de la carta, con propuestas sencillas, sabrosas y presentadas con el mismo mimo que el resto de nuestros platos.
Bebidas y café para cualquier momento del día
Como café restaurante, nuestro local está pensado para acompañarte en distintos momentos del día. Puedes venir a tomar un café, una bebida refrescante o una copa tranquila mientras disfrutas del ambiente y las vistas. Cuidamos la calidad del café y la selección de bebidas para que siempre encuentres algo que te apetezca.
Disfruta de la calidad del café illy en Café Restaurante 1811
Consulta nuestra carta actualizada en el local
Nuestra carta puede variar según la temporada, la disponibilidad de producto y las sugerencias del chef. Por eso, en el restaurante encontrarás siempre la versión más actualizada de la carta y nuestras recomendaciones del día. Estaremos encantados de ayudarte a elegir en función de tus gustos.
